تغذیه سالم
تغذیه در دوران سالمندی

تغذیه در دوران سالمندی

با پیشرفت های علم پزشکی میزان امید به زندگی در قرن اخیر افزایش یافته است. طب سالمندی به بیماری های مزمنی که به میزان زیادی با این دوره از زندگی همراه است، می پردازد و دربرگیرنده ی تشخیص و مراقبت در این بیماریها است.

مراقبت تغذیه ای در سالمندان تنها رژیم درمانی پزشکی را شامل نمی شود بلکه با ارتقاء سبک زندگی سعی در پیشگیری و گسترش بیماری ها دارد. سالمندان نیاز به یادگیری خود مراقبتی دارند و باید آموزش های مناسب تغذیه ای و بهداشتی را دریافت کنند.


1398/04/16 [ادامه ... ] [نمایش : 773]
پوکی استخوان، چالش مهم دوران سالمندی

پوکی استخوان، چالش مهم دوران سالمندی

همانطور که می دانید استخوان ها نقش مهمی را در سیستم حرکتی ما ایفا می کنند. هر گونه صدمه به استخوانها باعث ناتوانی در حرکت شده، فرد را در زندگی روزمره دچار مشکل کرده و از انجام بسیاری از کارها باز می دارد. عوامل مختلفی بر سلامت استخوان ها تآثیر گذارند. از جمله ی این عوامل رژیم غذایی است که فرد در طول زندگی خود رعایت می کند.


1398/04/30 [ادامه ... ] [نمایش : 822]
بهترین روش طبخ سبزیجات

بهترین روش طبخ سبزیجات

چه سبزیجات را دوست داشته باشید چه نه، نکته ای وجود دارد این است که سبزیجات برای سلامتی شما مفید هستند. و اگر آنها را به روش هایی تهیه کنید که مواد مغذی آن ها را تا بیشترین حد حفظ کند، می توانید مزایای آنها را به حداکثر برسانید.

مطالعات نشان می دهد که فرایند پخت و پز در واقع لایه های سخت بیرونی و ساختار سلولی بسیاری از سبزیجات را تجزیه می کند و با اینکار جذب مواد مغذی را برای بدن آسان تر می کند.


1398/08/13 [ادامه ... ] [نمایش : 836]
بدترین غذاها برای سلامت روده

بدترین غذاها برای سلامت روده

رژیم غذایی نقش تعیین کنندهای در سلامت دستگاه گوارش دارد. الگوی رژیم غذایی می تواند آسیب های جدی را برای دستگاه گوارش ایجاد کند. سایر شرایط فردی مانند چاقی نیز در بروز مشکلات در گوارش تحتانی و فوقانی ایجاد می کند. بنابراین بسیار مهم است تا سبک زندگی سالم و تصحیح الگوی غذایی را تحت نظر متخصص تغذیه داشته باشیم.


1398/09/11 [ادامه ... ] [نمایش : 449]
نقش دوپامین در اعتیاد به غذا

نقش دوپامین در اعتیاد به غذا

اگر تاکنون سعی کرده اید مصرف تنقلات خود را کاهش دهید، حتما متوجه شدید که اینکار ساده نیست. حتی اگر ذهن انسان به مضر بودن این مواد آگاه باشد و دلایل منطقی بر مصرف نکردن آن ها داشته باشد، باز هم قسمتی در مغز وجود دارد که با این موضوع مخالفت می کند.

برخی از مردم این مشکل را ندارند و به راحتی می توانند انواع و مقدار غذاهایی را که می خورند کنترل کنند، در حالی که به نظر می رسد برخی دیگر هیچ کنترلی ندارند.

 


1398/08/22 [ادامه ... ] [نمایش : 535]
مکمل یاری در دوران شیردهی

مکمل یاری در دوران شیردهی

مواد مغذی ضروری در دوران شیردهی به شما و کودک شما کمک می کند تا دچار کمبود های تغذیه ای نشده و کودکتان از رشد کافی بهره مند شود. این مواد در میوه ها و سبزیجات تازه، غلات سبوس دار، آجیل، لوبیا، لبنیات، گوشت و ... یافت می شوند که در این مطلب به بررسی جامع تر آنها می پردازیم.


1398/08/22 [ادامه ... ] [نمایش : 652]
سارکوپنیا یا از دست رفتن عضلات در سالمندی

سارکوپنیا یا از دست رفتن عضلات در سالمندی

سارکوپنیا  به معنای از بین رفتن توده عضلانی است که با بالا رفتن سن و نزدیک شدن به دوره ی سالمندی اتفاق می افتد. این کاهش در توده عضلانی منجر به کاهش قدرت فرد شده و  در نتیجه، تعادل و راه رفتن وی را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. همچنین سارکوپنیا می تواند بر توانایی فرد در انجام کارهای روزمره مانند بالا رفتن از پله ها، بلند کردن اجسام و راه رفتن نیز تأثیر بگذارد.

 


1399/05/21 [ادامه ... ] [نمایش : 860]