خوب و بد رژیم های کالری شمار

یکی از جنبه های مثبت رژیم غذایی کم کالری و کالری شمار این است که پیروی از آن پیچیده نیست. تا زمانی که بتوانید بخشها و واحد های غذایی خود را اندازه بگیرید و جمع و تفریق کنید، می توانید رژیم کم کالری را دنبال کنید. از طرف دیگر، در حالی که سادگی شمارش کالری باعث می شود این رویکرد بدون عارضه به نظر برسد، متأسفانه مسأله ی مهم تری از کالری موجود در مواد غذایی وجود دارد.